・・・下準備・・・にんにくは薄くスライス。イカをおろし、食べやすい大きさに切る。エビとムール貝はよく洗って水気を切っておく。オーブンを２００度に温めておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。
香りが出たら、エビ、イカ、ムール貝を入れる。パスタを茹で始める。

シーフードにほぼ火が通ったらトマトソースの残りと、好みでオリーブとケイパーを入れ、塩こしょうで味付けする。パスタを５分ほど早く茹で上げ、シーフードに混ぜる。

２００度のオーブンで、約１０分焼く。