鍋に水と昆布だしを入れ、沸騰させる。
白飯は水で一度洗ってざるにあげて水気を切っておく。

沸騰したら白飯を入れ中火で５分くらい煮込む。弱火にし、納豆を混ぜて鍋に入れる。さらに３分程度煮込む、途中めんつゆを入れ、味をみて、足りないようだったら塩と醤油で味付ける。

卵を溶いてまわし入れ、１分程度で火を止める。

お茶碗によそって、きざみねぎやきざみのりを添える。お好みで韓国海苔にしてもあいます。

←わかめとしめじを入れて、最後に生卵をおとしてみました。具沢山になってもおいしいです。

念願の【原了郭】の黒七味、日本のお友達からいただきました♪これがとーっても雑炊とあうのです、お持ちでしたら、ぜひどうぞ。