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磯のりでコンソメ風パスタ
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磯のりでコンソメ風パスタ-レシピのメイン写真

磯のりでコンソメ風パスタ

takerumama
takerumama @cook_40027942

のりの風味がいい感じなんです!!好みのコンソメスープパスタでも合うはず!!
このレシピの生い立ち
のりパスタをレストランで食べて、再現したかったんですが、
再現にはいたらず・・。でもこれで美味しく頂いてます!!

のりの風味がいい感じなんです!!好みのコンソメスープパスタでも合うはず!!
このレシピの生い立ち
のりパスタをレストランで食べて、再現したかったんですが、
再現にはいたらず・・。でもこれで美味しく頂いてます!!

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takerumama
takerumama @cook_40027942

のりの風味がいい感じなんです!!好みのコンソメスープパスタでも合うはず!!
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のりパスタをレストランで食べて、再現したかったんですが、
再現にはいたらず・・。でもこれで美味しく頂いてます!!

のりの風味がいい感じなんです!!好みのコンソメスープパスタでも合うはず!!
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のりパスタをレストランで食べて、再現したかったんですが、
再現にはいたらず・・。でもこれで美味しく頂いてます!!

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材料

3人分程度
  • ベーコン 100g
  • いかカットして 100g
  • 玉ねぎスライス 半分
  • 磯のり たっぷり適量
  • ニンニク・赤唐辛子 適量
  • オリーブオイル 大2
  • しお・こしょう 定量
  • 酒・醤油 各大1
  • コンソメ・砂糖 各小2
  • 水 500cc
  • パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    のりはこんなのをつかってます。焼いてあるやつです。

    • 磯のりでコンソメ風パスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでニンニク・赤唐辛子をあたため、ベーコン・玉ねぎ・イカの順に炒める。

    • 磯のりでコンソメ風パスタ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ・酒・醤油を加え炒め、さらに水を加えて、コンソメ・砂糖も加える。
    一煮経ちさせ、湯でたパスタとあわせる。

  4. 4

    仕上げにのりをかける。(スープに入れても美味しい)

コツ・ポイント

板ののりよりず~っといい香りです。ぜひこちらで食べて頂きたい(^^)
コンソメ加減はお好きに仕上げてもらってよさそうに思います。

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takerumama
takerumama @cook_40027942
2006/12/01 06:41に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 海苔 ベーコン にんにく 酒 トウガラシ

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