秋～☆鮭ときのこの味噌マヨ焼き♪

秋～☆鮭ときのこの味噌マヨ焼き♪-レシピのメイン写真

秋～☆鮭ときのこの味噌マヨ焼き♪

あややっこ @cook_40022525

鮭が安い季節ですね♪そんな鮭とたっぷりきのこを使って美味しい一品を作りました。お味噌とマヨネーズのソースがとってもよく合います☆

鮭が安い季節ですね♪そんな鮭とたっぷりきのこを使って美味しい一品を作りました。お味噌とマヨネーズのソースがとってもよく合います☆

もっと読む

秋～☆鮭ときのこの味噌マヨ焼き♪

あややっこ @cook_40022525

鮭が安い季節ですね♪そんな鮭とたっぷりきのこを使って美味しい一品を作りました。お味噌とマヨネーズのソースがとってもよく合います☆

鮭が安い季節ですね♪そんな鮭とたっぷりきのこを使って美味しい一品を作りました。お味噌とマヨネーズのソースがとってもよく合います☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

生鮭２切れ
お好きなきのこ約150グラム
玉ねぎ 4分の1
塩、こしょう少々
小麦粉少々
マヨネーズ大さじ3
味噌大さじ2
酒大さじ1

レシピを保存

作り方

1
鮭は皮と骨を取って一口大に切り、塩、こしょうをして小麦粉をまぶしておく。お好きなきのこ（ここでは、しめじ、まいたけ、エリンギ、えのき）を準備する。
2
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせてお酒でのばす。
3
鮭をいい焦げ目がつくまで焼き、いったん取り出す。
4
玉ねぎときのこをしんなりするまで炒め鮭を戻し入れ、味噌マヨソースを加えてひと混ぜして完成♪

コツ・ポイント

お味噌よりもマヨネーズの量を多くしたほうがGOOD！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あややっこ @cook_40022525

2005/10/13 03:51に公開

作レポ掲載、いつも遅くてすみません(；＞＜)育児の合間を縫ってパンやお菓子や料理作りに励んでいます☆不器用！なので簡単（簡単すぎ！？）なレシピを日々考案しております。。

もっと読む

このレシピのキーワード

鮭キノコ酒味噌小麦粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ