なんちゃって豚の角煮

Name: なんちゃって豚の角煮
Yield: ？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック ７００ｇ～（好きなだけ）; コーラ ５００ｍｌ; 醤油 １００ｍｌ; ニンニク １かけ

冷凍保存もできるので１品足りないときや主菜にと主役にも脇役にもなる便利おかずです。細かく刻んでチャーハンにも使えます。
このレシピの生い立ち
他の料理から肉を変えて作ってみました。

材料

？

コトコトと似るだけ。調味料の分量さえ守れば肉の種類や量や煮る時間は適当で大丈夫です。紹興酒を少量入れると尚おいしい。
紹興酒を入れるときはお醤油の量も少し増やすとしっかりした味に。

maj @cook_40029767

2005/10/13 00:48に公開

３歳の娘と旦那さんとの３人家族。旦那さんの実家に今年から越してきましたhttp://carefreelaugh18917.blog63.fc2.com/。

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