☆ハニーヨーグルトケーキ☆
すいキッチン @cook_40021851
炊飯器＆ホットケーキミックスでとっても簡単に♪後味にほんのり酸味があるケーキに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの消費期限が今日までだったので使ってしまいたくて・・（´Д｀；）
☆ハニーヨーグルトケーキ☆
炊飯器＆ホットケーキミックスでとっても簡単に♪後味にほんのり酸味があるケーキに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの消費期限が今日までだったので使ってしまいたくて・・（´Д｀；）
作り方
- 1
ヨーグルトはよく混ぜとろとろにする。ホエーと呼ばれる水みたいなものに栄養がたっぷり入っているので絶対捨てないでそれもたっぷり混ぜちゃいましょう♪
- 2
はちみつ、卵も加えさらに混ぜ混ぜ・・・。ホットケーキミックスを加えヘラで更に混ぜる。
- 3
炊飯器にバターを薄く塗り、生地を流し込む。トントンと叩いて軽く空気を抜く。
- 4
炊飯器にセットして炊飯ボタンをスイッチオン！！竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪もう少しならもう一度スイッチオン！！(ちなみにマイコン炊飯器は２回スイッチオンしました)
- 5
炊飯器でなく、オーブンで焼く場合は、１８０℃３０分くらいが目安です。型の大きさやオーブンによって違いますので調節してくださいね^0^
- 6
４／１４追記◎
オーブンでの場合、１７０℃３０分でもＯＫだそうです(つくれぽを下さったみやびうさぎさん情報♡ありがとうございます！)ご家庭のオーブンのクセによって調整してください♪
コツ・ポイント
甘さはお好みで♪ちょっと控えめにしてあります。
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