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きなこはちみつケーキ
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きなこはちみつケーキ-レシピのメイン写真

きなこはちみつケーキ

ふるとこ
ふるとこ @cook_40032080

お正月、きな粉餠を食べた後に残ったきな粉。
ホームベーカリーのケーキ機能を使って、つくってみました。
このレシピの生い立ち
きなこ餠を食べた次の日、中途半端に残ったきな粉をどうしようか考えた末。レシピが無いけど、ゴマケーキに習って、作ってみました。

お正月、きな粉餠を食べた後に残ったきな粉。
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きなこはちみつケーキ

ふるとこ
ふるとこ @cook_40032080

お正月、きな粉餠を食べた後に残ったきな粉。
ホームベーカリーのケーキ機能を使って、つくってみました。
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きなこ餠を食べた次の日、中途半端に残ったきな粉をどうしようか考えた末。レシピが無いけど、ゴマケーキに習って、作ってみました。

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ホームベーカリーのケーキ機能を使って、つくってみました。
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材料

5人分
  • *小麦粉 180g
  • *ベーキングパウダー 5g
  • きな粉 大さじ3
  • はちみつ 80g
  • バター 100g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 大さじ3位
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作り方

  1. 1

    *の材料は合わせてふるいでふるって空気を入れておきます。
    バターは1cm角に切っておきます。
    きな粉とハチミツを練り合わせておきます。
    卵も溶いておきます。

  2. 2

    バター→きな粉ハチミツ→卵→ヨーグルト→粉の順に
    ホームベーカリーのパンケースに入れます。

  3. 3

    ケースをセットして、ケーキコースにあわせてスタート。

  4. 4

    途中様子を見て、練っている段階で、固すぎたらヨーグルトを加える。

    あとは待つだけ。。。。

  5. 5

コツ・ポイント

基本を覚えちゃうと、何でも代用して、いろんなケーキが出来ます。

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ふるとこ
ふるとこ @cook_40032080
2005/12/22 04:27に公開
新婚ホヤホヤの専業主婦です。埼玉から三重に嫁ぎ、母の料理を思い出しながら、毎日料理に励んでます。母の味+αで、自分の味を確立するため日々努力!!
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 はちみつ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463292
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