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ささっともう一品☆味噌こんにゃく
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ささっともう一品☆味噌こんにゃく-レシピのメイン写真

ささっともう一品☆味噌こんにゃく

ひろうさ
ひろうさ @cook_40021714

こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたらおいしかったので。

こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたらおいしかったので。

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ささっともう一品☆味噌こんにゃく

ひろうさ
ひろうさ @cook_40021714

こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
このレシピの生い立ち
母の味。久しぶりに食べたらおいしかったので。

こんにゃくの簡単味噌炒め煮です♪あともう一品ほしい！というときに作ります。
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材料

４人分
  1. こんにゃく １枚
  2. 味噌 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 酒 大さじ１
  5. かつおぶし ミニパック１袋（３g）
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズにちぎります。

  2. 2

    お湯を沸かして、１のこんにゃくを茹でます。

  3. 3

    味噌、砂糖、酒を混ぜておきます。

  4. 4

    ２のこんにゃくを鍋に入れ、から煎りします。

  5. 5

    音がするようになってしばらくしたら、３の合わせ調味料を入れます。

  6. 6

    汁気がなくなる前にかつお節を入れ、絡まったらできあがり☆

コツ・ポイント

時間が経つと味がしみて、さらにおいしいです♪

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ひろうさ
ひろうさ @cook_40021714
2005/12/22 06:04に公開
食べることが大好き♪料理も大好き♪「おいしい！」と言ってもらえるのが、何よりうれしいです。
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