真っ白ブラウニー
ミナココット @cook_40022565
ホワイトチョコのブラウニーです。しっとり濃厚、止められません。
このレシピの生い立ち
ブラウニーをホワイトチョコレートでアレンジしました。友人にも好評なので、次は友人の友人に聞いてみます。
真っ白ブラウニー
ホワイトチョコのブラウニーです。しっとり濃厚、止められません。
このレシピの生い立ち
ブラウニーをホワイトチョコレートでアレンジしました。友人にも好評なので、次は友人の友人に聞いてみます。
作り方
- 1
卵を室温に戻しておきます。
- 2
チョコレートを砕いて、バターと一緒にレンジで溶かし、混ぜ合わせます。
- 3
砂糖とバニラシュガーと溶いた卵を加えてよく混ぜます。
- 4
薄力粉を加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。できれば生地を数時間休めて下さい。
- 5
型にバター（分量外）を塗って、生地を流し、アーモンドスライスをのせます。
- 6
160度のオーブンで35-45分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。
- 7
途中で表面やふちが焦げる場合はアルミホイルでカバーしてください。
- 8
冷めてからお好みのサイズに切り分けてください。長方形でも正方形でも！
コツ・ポイント
この分量で、小さめの天板一枚分になります。クッキングシートをきちんと敷いてから生地を流して焼いてくださいね。バニラシュガーは砂糖小さじ2＋バニラエッセンスで代用してください。砕いたくるみやアーモンドを生地に混ぜても美味しいです。
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