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絶品!牛丼
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絶品!牛丼-レシピのメイン写真

絶品!牛丼

こととろ
こととろ @cook_40032948

主人とふたりで感動しました♪チェーン店の牛丼以上のおいしさです♪

このレシピの生い立ち
外で食べる牛丼がいつもイマイチに感じておうちで作ることに。ID17424363 taka jamさんのレシピを参考にさせてもらったら あまりのおいしさにびっくり!我が家風にアレンジさせてもらいました♪

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こととろ
こととろ @cook_40032948

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外で食べる牛丼がいつもイマイチに感じておうちで作ることに。ID17424363 taka jamさんのレシピを参考にさせてもらったら あまりのおいしさにびっくり!我が家風にアレンジさせてもらいました♪

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材料

2人分
  • 牛肉(バラ) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1/2片
  • 水 400cc
  • 本だし 小2
  • ◎しょうゆ 大3
  • ◎酒 大3
  • ◎砂糖 大3弱
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作り方

  1. 1

    牛バラは3等分に玉ねぎは薄切りに切る 鍋に水と本だしと玉ねぎを入れてくたくたになるまで煮る

  2. 2

    ◎の調味料とみじん切りしたニンニクを入れバラ肉を入れ火が通って味がしみこんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がったら少し火を止めて置いておくと味がしみておいしいです 牛肉は薄切りならなんでもおいしいと思いマス 砂糖は味見しながら加減してください しょうがのみじん切りを少し入れてもおいしいですよ♪

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こととろ
こととろ @cook_40032948
2006/03/27 02:49に公開
大阪府 主人とふたり暮らし
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 にんにく 酒 玉ねぎ

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