マシュマログラタン♪

あおはと @cook_40028017
フワッ☆トロ~♪
激ウマ~(*´∇`*)ノ
このレシピの生い立ち
本を整理してたら、10年前のレタスクラブを発見☆そこに、フルーツグラタンというマシュマロを使ったレシピがありました。それをかなりアレンジして。。。このレシピになりました♪
マシュマログラタン♪
フワッ☆トロ~♪
激ウマ~(*´∇`*)ノ
このレシピの生い立ち
本を整理してたら、10年前のレタスクラブを発見☆そこに、フルーツグラタンというマシュマロを使ったレシピがありました。それをかなりアレンジして。。。このレシピになりました♪
作り方
- 1
耐熱容器に☆を入れ、マシュマロ5個を入れてフォークで軽く混ぜラップをかけて電子レンジで約1分20秒(500W)加熱する。
卵白を良く混ぜておく。(泡立てる必要はないです)
残りのマシュマロは4等分に切っておく。 - 2
レンジから取り出してフォークでよく混ぜマシュマロを溶かす。(完全に溶かしきれなくてもOK)
ほぐした卵白を入れて混ぜる。 - 3
器に2を7分目ぐらいまで注ぎその上に4等分にしたマシュマロをのせる。
- 4
ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分加熱する。(急にマシュマロが膨らんでふきこぼれそうになることもあるので注意☆)
- 5
オーブントースターに入れて表面に焼き色がつくまで焼く。(うちのトースターでは1分ちょっとでした。)
- 6
手順3でマシュマロをのせる前に細かく切った苺をのせてみました。 これも美味しいです(*´∇`*)ノ
コツ・ポイント
2で卵白を混ぜるときはある程度冷めてからにしてください。
1,4でレンジにかけるときは条件によっては吹き零れることがあるので気をつけてくださいね。
5で、焼き目はすぐにつくので注意してください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470097






