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マシュマログラタン♪-レシピのメイン写真

マシュマログラタン♪

あおはと
あおはと @cook_40028017

フワッ☆トロ~♪
激ウマ~(*´∇`*)ノ
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本を整理してたら、10年前のレタスクラブを発見☆そこに、フルーツグラタンというマシュマロを使ったレシピがありました。それをかなりアレンジして。。。このレシピになりました♪

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材料

4人分
  1. ☆牛乳 100cc
  2. ☆リキュール(ラム,ブランデーなど) 小さじ2
  3. マシュマロ 大9個
  4. 卵白 1個
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れ、マシュマロ5個を入れてフォークで軽く混ぜラップをかけて電子レンジで約1分20秒(500W)加熱する。
    卵白を良く混ぜておく。(泡立てる必要はないです)
    残りのマシュマロは4等分に切っておく。

  2. 2

    レンジから取り出してフォークでよく混ぜマシュマロを溶かす。(完全に溶かしきれなくてもOK)
    ほぐした卵白を入れて混ぜる。

    • マシュマログラタン♪作り方2写真
  3. 3

    器に2を7分目ぐらいまで注ぎその上に4等分にしたマシュマロをのせる。

    • マシュマログラタン♪作り方3写真
  4. 4

    ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分加熱する。(急にマシュマロが膨らんでふきこぼれそうになることもあるので注意☆)

  5. 5

    オーブントースターに入れて表面に焼き色がつくまで焼く。(うちのトースターでは1分ちょっとでした。)

    • マシュマログラタン♪作り方5写真
  6. 6

    手順3でマシュマロをのせる前に細かく切った苺をのせてみました。 これも美味しいです(*´∇`*)ノ

    • マシュマログラタン♪作り方6写真

コツ・ポイント

2で卵白を混ぜるときはある程度冷めてからにしてください。
1,4でレンジにかけるときは条件によっては吹き零れることがあるので気をつけてくださいね。
5で、焼き目はすぐにつくので注意してください☆

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あおはと
あおはと @cook_40028017
2008/05/22 04:50に公開
美味しい♪簡単☆ヘルシーな料理を求めCOOKで修行中です☆仕事と家事と育児の合間を使った不定期営業でとなっております♪☆レシピのコメント欄、閉めさせて頂いております。何かありましたら、ごはん日記に記入お願いします☆よろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470097
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