にんにく味♪椎茸の豚肉巻きフライ☆

Name: にんにく味♪椎茸の豚肉巻きフライ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 ２００㌘強; 椎茸 今回はどんこ４～５ヶ; しょうゆ・酒・みりん 各大１と半分くらい; こしょう 少々; にんにく 一片; 小麦粉・卵・パン粉・油 適量; キャベツ 適量

miharun♪ @cook_40021991

いつも作る一口カツに椎茸を入れて巻いて作ってみました。椎茸大好きなんです☆
このレシピの生い立ち
よく豚こまぎれ・薄切り肉で一口カツを作ります。今回はたまたま中に椎茸を入れてみました。

にんにく味♪椎茸の豚肉巻きフライ☆

miharun♪ @cook_40021991

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豚バラ薄切り肉２００㌘強
椎茸今回はどんこ４～５ヶ
しょうゆ・酒・みりん各大１と半分くらい
こしょう少々
にんにく一片
小麦粉・卵・パン粉・油適量
キャベツ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉をボールORビニール袋に入れて、輪切りにしたにんにく・しょうゆ・酒・みりんを入れて手でもんで味付けし、３０分ぐらい下味をつけて放置。椎茸は３～４等分にする。
2

椎茸に肉をくるくる巻きつけ、小麦粉・たまご・パン粉の順につける。油で揚げて出来上がり。簡単・・・(汗)
3

キャベツを添えて完成！私は大根おろしポン酢で食べました☆