かつおのタタキやまかけ丼♪

Name: かつおのタタキやまかけ丼♪
Yield: 1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおのたたき １００ｇ程; ながいも ３～４センチ; かつおぶし 適量; こねぎ 適量; おろし生姜 適量; 醤油 大さじ１～２弱; ご飯 ご飯茶碗１杯

生姜醤油で、さっぱりだよｗやまかけにしたら、お腹も満足（*＾▽＾*）ノ
７月２０日コツを追記しました
このレシピの生い立ち
かつおのタタキを買ってきたは、いいけど、くさみが苦手だったので、
長芋をすりおろして、やまかけにしたら、美味しかったのが始まりｗ

材料

1人

長芋のすりおろしと、かつおのたたきを最初に混ぜ合わせてもいいと思いますｗあと、刻みノリもトッピングしたら、美味しいですよ(*´ω｀*　) 醤油をかける時は、まんべんなくグルーっとかけてくださいねｗ
追記：カツオのたたきを、生姜醤油に漬け込んでおいて、作っても美味しいですーｗ

こてっち0224 @cook_40036343

2007/03/19 11:40に公開

最近またCOOKPADを復活しました。つくレポ中心になりますが、宜しくお願い致します(*´ー｀*)

その他のレシピ