とにかくオススメ！冷ご飯を野菜と混ぜて揚げたものです。おいしくて、つい食べすぎちゃう♪栄養満点で手づかみで食べられるので子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
私が住んでいる所の郷土料理なのかな？？児童館の調理実習で習った「こねつけ」を少し自分流にアレンジしてみました。小さな子供でも手づかみで食べられるし、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。