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クリームチーズ入り、いももち
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クリームチーズ入り、いももち-レシピのメイン写真

クリームチーズ入り、いももち

小人族
小人族 @cook_40028102

簡単すぎ~♪居酒屋で食べたいももちを再現してみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが1個だけ、家にあったので、息子のお昼に腹持ちがよさそうないももちを作ってみました。居酒屋で食べた、チーズ入りいももちを再現しました。

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クリームチーズ入り、いももち

小人族
小人族 @cook_40028102

簡単すぎ~♪居酒屋で食べたいももちを再現してみました。
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じゃがいもが1個だけ、家にあったので、息子のお昼に腹持ちがよさそうないももちを作ってみました。居酒屋で食べた、チーズ入りいももちを再現しました。

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材料

4個分
  • じゃがいも 大1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • クリームチーズ 適宜
  • 醤油、はちみつ 各大さじ1、まぁお好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。耐熱皿にいれ、ラップをかけて加熱。柔らかくなったら熱いうちにつぶす。

  2. 2

    片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでねる。

  3. 3

    ②を4等分し、サイコロ状に切ったクリームチーズを包みこんで、平たく成形する。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、③の両面をこんがり焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    フライパンの余分な油をふき取り、しょうゆ、はちみつを混ぜたタレを入れ、からめる

  6. 6

    紅芋バージョン♪
    お砂糖をプラスして
    スィーツにしました。

    • クリームチーズ入り、いももち作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちにつぶしてください。じゃがいも以外にもさつまいもや、かぼちゃでもおいしいと思います。

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小人族
小人族 @cook_40028102
2007/04/02 08:38に公開
筋肉馬鹿のパパと怪力息子(1歳)のために、栄養満点料理を日々研究中。http://kobitookinawa.blog92.fc2.com/
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも はちみつ クリームチーズ

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