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豆腐とたまごとほうれん草のチーズ焼き
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豆腐とたまごとほうれん草のチーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐とたまごとほうれん草のチーズ焼き

Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727

かつおぶしがいい仕事します
このレシピの生い立ち
あるものでぱぱっと作ったらこうなりました^^

かつおぶしがいい仕事します
このレシピの生い立ち
あるものでぱぱっと作ったらこうなりました^^

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豆腐とたまごとほうれん草のチーズ焼き

Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727

かつおぶしがいい仕事します
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あるものでぱぱっと作ったらこうなりました^^

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材料

3~4人分
  • 豆腐 1丁
  • ゆでたまご 2個
  • ほうれん草 1把
  • ☆かつおぶし 小袋1パック
  • ☆しょう油 少々
  • ピザ用チーズ、粉チーズ 適量
  • 塩・こしょう 又はクレソル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りして一口大に切り、卵は縦1/4位にカット。ほうれん草はゆでて水気を絞り2㎝くらいに切って☆で和えておく。

  2. 2

    耐熱容器に豆腐とゆで卵を並べて塩こしょうし、その上にほうれん草を敷き詰め、ピザ用チーズ・粉チーズをかけてこんがり焼く。

コツ・ポイント

見栄えは悪くなりますが、私は洗う手間を軽減するために、グラタンなどのオーブン料理の時は耐熱容器にクッキングシートを敷いて具材を乗せています。

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Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727
2010/01/19 04:29に公開
いつもありがとうございます。  .。゜+.(´▽`)。+.゜+・岐阜県の結構北部生まれ。スキーloverの夫のおかげで、岐阜県のやや北部にて今も生息中。外国語を生業とするも、使用頻度の低下→スコアの低下を実感。必要に迫られるのを待つのはいけないなと反省中。ゆる~く免疫疾患の寛解目指しつつ、今年はもう少し外国語の勉強にも励みます。「普通の日記」で、趣味の映画の紹介をしています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ほうれん草 ピザ用チーズ かつお節 豆腐

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