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ねばかくてる!-レシピのメイン写真

ねばかくてる!

MAYOMAYO 
MAYOMAYO  @cook_40039272

美容と健康にねばねばっ!おしゃれに、涼しげにいかが?
話題入り感謝デス

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ねばっこいもの 食べて 元気に!
あ! カクテルグラスがある! じゃあ ・・・

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材料

3人分
  • おくら 5本
  • なめこ 1袋
  • 山芋 100g(7~8㎝)
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 器
  • カクテルグラス(あれば)なければガラスの小鉢でもなんでも可 3
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作り方

  1. 1

    おくらのヘタを取り
    、1㎝幅に切る。
    山芋の皮をむき、1㎝角に切る。

  2. 2

    なべにお湯を沸かし、沸騰したらおくらとなめこをゆでる。(1~2分好みで) 

  3. 3

    ゆであがったら、ザルにあげて冷ます。

  4. 4

    ボールに ポン酢、砂糖を合わせておく。

  5. 5

    ボールに、おくら・なめこ・山芋をいれ、調味料とよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    カクテルグラスに盛り、できあがり。

    • ねばかくてる!作り方6写真
  7. 7

    スプーンで、いただきましょう。

    • ねばかくてる!作り方7写真
  8. 8

    LittleBallさんがなめたけ&とろろすりおろし&飾りトマトで素敵にアレンジしてくれました。

    • ねばかくてる!作り方8写真
  9. 9

    2012年8月15日
    話題入り致しました。
    ありがとうございますm(__)m

    • ねばかくてる!作り方9写真
  10. 10

    2014年4月11日
    pitachan1さんひとり話題入りです。
    ありがとうございますm(__)m

    • ねばかくてる!作り方10写真
  11. 11

    2016年5月19日
    pitachan1さん重ねてのひとり話題入りです。
    ありがとうございます(*^-^*)

    • ねばかくてる!作り方11写真

コツ・ポイント

3、おくらをザルにあげたら、うちわや扇風機ですぐ冷ましましょう!青味がきれいにでます。
夏場は、冷やして どうぞ!
砂糖で ポン酢がマイルドになりますが、好みで入れなくても可。

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MAYOMAYO 
MAYOMAYO  @cook_40039272
2011/08/04 07:03に公開
りぴ中心にのんびりくっくで みなさまのれしぴお借りしています。*呑んべい愛好会 ⑧呑み助 *『つくれぽ戦隊 あ☆レンジャ—』 隊員イエロー* ツタン会会員   *すっぴん⑤     *寒天部      *「夜のアルコール消毒推進 委員会」こそこそ活動中      *のんびりクック の会④   *顔玉子カレー部  *関東連合№51  *酵母の会№40  *鯖♡同盟№7 *わんこ同好会№14
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このレシピのキーワード

なめこ オクラ 山芋

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