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タコのルイベ!さっぱり大根で・・・。
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タコのルイベ!さっぱり大根で・・・。-レシピのメイン写真

タコのルイベ!さっぱり大根で・・・。

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

ルイベとはアイヌ語で凍らせたという意味です。前菜やお酒のつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
我が家で良く食べるタコレシピです。さっぱり食べれるので好きなんです(^-^)✌

ルイベとはアイヌ語で凍らせたという意味です。前菜やお酒のつまみにもぴったり♪
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我が家で良く食べるタコレシピです。さっぱり食べれるので好きなんです(^-^)✌

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タコのルイベ!さっぱり大根で・・・。

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

ルイベとはアイヌ語で凍らせたという意味です。前菜やお酒のつまみにもぴったり♪
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我が家で良く食べるタコレシピです。さっぱり食べれるので好きなんです(^-^)✌

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材料

  • 冷凍茹でダコ 100g位
  • 大根 10センチ
  • 万能ねぎ 3~4本
  • ゆかり 小さじ1
  • わさび醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、半月切りで薄くスライスする。

  2. 2

    万能ねぎは小口切りし、ゆかりと1の大根と一緒に和えておく。

  3. 3

    冷凍のタコを半解凍して、3ミリ程度に薄くスライスする。

  4. 4

    盛りつけて完成。
    こうしてタコに大根を乗せて食べます!
    お好みでわさび醤油でも合いますよ!

    • タコのルイベ!さっぱり大根で・・・。作り方4写真

コツ・ポイント

食べる直前まで冷やして下さいね(@^^)/~~~
凍ってるタコの方が切りやすいですよ。タコシャブ用の物でも応用してみて下さいね♪

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りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146
2010/01/31 14:10に公開
❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀
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このレシピのキーワード

大根 ゆでダコ こねぎ わさび

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