いかの丸焼き　～浜の味～

Name: いかの丸焼き ～浜の味～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか ２ハイ; しょうゆ １００ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; みりん ５０ｃｃ; 砂糖 小２

まみめろん @cook_40047021

切って、漬けて、焼くだけ！
焼いてる時のにおいがたまんな～い☆
このレシピの生い立ち
生まれ育った浜の味がたべたくなって☆家でも簡単に出来ます。

いかの丸焼き　～浜の味～

まみめろん @cook_40047021

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材料

２人分

いか２ハイ
しょうゆ１００ｃｃ
酒５０ｃｃ
みりん５０ｃｃ
砂糖小２

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作り方

1
げそと内臓を取り、切れ目を１０ヶ所くらい入れます。
2
調味料を全部混ぜて、１時間ほど漬け込みます。ラップを上からすると上まで浸み込みます。
3

魚焼き器で焼きます。途中たれを１回付け焼きして下さい。
4
食べるときもたれをかけるとおいしいです♪

コツ・ポイント

げそは一緒に漬け込んで焼いてもいいし、残ったたれで煮てもおいしいです。

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まみめろん @cook_40047021

2010/01/25 10:34に公開

料理大好き♪11歳と13歳の兄弟のお母さんです食べることが大好きなので、手作りを基本に毎日愛情いっぱいご飯を作っています。　　＊更新はのんびりですが、みなさんよろしくお願いします＊

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イカ酒

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