失敗なし♪ふわっ♪しっとりチョコマフィン

もももチャン @cook_40040325
くるくる混ぜれば100%美味しくでき~る♪
しっと~り!
ふわふわ♪♪♪
幸せな、おやつタイムに(*’’*)♪
このレシピの生い立ち
チョコ菓子が急に食べたくなり!!!
ヒラメキ???
失敗なし♪ふわっ♪しっとりチョコマフィン
くるくる混ぜれば100%美味しくでき~る♪
しっと~り!
ふわふわ♪♪♪
幸せな、おやつタイムに(*’’*)♪
このレシピの生い立ち
チョコ菓子が急に食べたくなり!!!
ヒラメキ???
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を混ぜる!
- 2
タマゴを入れ混ぜる!タマゴ・くるくる・タマゴ・くるくる!
- 3
牛乳を半分入れ、クルクル混ぜる。
- 4
☆印を数回にわけ、ふるい混ぜる。☆・クルクル・☆・クルクル回数は何回でも!
- 5
☆印が混ざり、この段階では生地が重い感じです。
- 6
☆印が全部混ざったら、残りの牛乳を入れ混ぜる!
- 7
チョコは、ある物でOK!
- 8
今回はこれ!
包丁で半分に切りました。 - 9
カップに入れる。
チョコのバランスは好みで・・・見えるのも良いな~♪
生地の下に上にと、チョコ好きな私は多めに♪ - 10
オーブン180度で20分焼く。オーブンによって多少違うと思うので、様子を見て
マフィンが割れてくればOK♪ - 11
小麦粉100gにたいして、薄い茶色のマフィンは純ココアが10g!濃い色のマフィンは純ココアが15g入ってます。
- 12
このマフィンは、ふわふわタイプ!
分かりにくいかしら・・・
コツ・ポイント
純ココアは少し多めがおすすめかな~?
う~む!?
どっち好みかしら???
ふわふわ派の長男(*’’*)!
ちょっと焼きすぎてギュッとなったのが好みな長女(*’’*)!
皆さんは、どっちが好みかしら?
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