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中華風かまたまうどん
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中華風かまたまうどん-レシピのメイン写真

中華風かまたまうどん

Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727

ひとりでランチならこれでOK!あったまりますよ♪
このレシピの生い立ち
うどんをゆでている間に普通のかまたまうどんを作ろうとして準備中、ふと思い立ってこちらに代えたら美味しかったのです♪

ひとりでランチならこれでOK!あったまりますよ♪
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うどんをゆでている間に普通のかまたまうどんを作ろうとして準備中、ふと思い立ってこちらに代えたら美味しかったのです♪

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Earl-Grey
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ひとりでランチならこれでOK!あったまりますよ♪
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うどんをゆでている間に普通のかまたまうどんを作ろうとして準備中、ふと思い立ってこちらに代えたら美味しかったのです♪

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材料

一人分
  • うどん 100gほど
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆刻みねぎ お好きな量
  • ☆ごま油 小さじ1
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    器に☆を合わせておき、ゆでたてのあつあつうどんを入れ、たまごをのせてかき混ぜていただきます♪

コツ・ポイント

あつあつのうどんを入れてくださいね♪

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Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727
2010/01/25 05:18に公開
いつもありがとうございます。  .。゜+.(´▽`)。+.゜+・岐阜県の結構北部生まれ。スキーloverの夫のおかげで、岐阜県のやや北部にて今も生息中。外国語を生業とするも、使用頻度の低下→スコアの低下を実感。必要に迫られるのを待つのはいけないなと反省中。ゆる~く免疫疾患の寛解目指しつつ、今年はもう少し外国語の勉強にも励みます。「普通の日記」で、趣味の映画の紹介をしています。
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このレシピのキーワード

釜玉うどん 卵 コチュジャン うどん

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