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お手軽一品☆ポン酢で浅漬け☆
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お手軽一品☆ポン酢で浅漬け☆-レシピのメイン写真

お手軽一品☆ポン酢で浅漬け☆

はづmom
はづmom @cook_40038601

もう一品!の箸休めに★カロリーが気になる方のおつまみに★野菜がモリモリいけちゃいますd(‘-^*)!!
このレシピの生い立ち
ふと思い立って。。。の割には結構美味しい~♪♪

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はづmom
はづmom @cook_40038601

もう一品!の箸休めに★カロリーが気になる方のおつまみに★野菜がモリモリいけちゃいますd(‘-^*)!!
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ふと思い立って。。。の割には結構美味しい~♪♪

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材料

3~4人分
  • 塩昆布 大さじ2杯
  • ポン酢 大さじ2杯
  • しょう油 大さじ1杯
  • 【漬け野菜】
  •  ・きゅうり 1本
  •  ・カブ 1個(小なら2個)
  •  ・キャベツ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさ、薄さに切ります。

  2. 2

    ジッパーに切った野菜と、その他の材料を全て入れます。

  3. 3

    混ぜる様に袋の上からもんだら、ジッパーの空気を出します。

  4. 4

    1時間以上冷蔵庫に入れておいたら完成♪♪

  5. 5

    ※器に盛ったらお好みで、カツオ節や七味唐辛子をかけてお召し上がり下さいまし~

コツ・ポイント

ポン酢は『昆布ポン酢』や『ゆずポン酢』で試しましたが、共にイイ味出してました~♪♪ナスや大根でも美味しくできますよ(*^∀^*)
また、ごま油(少々)を入れてもパンチが効いて美味しいです!色々な応用がきくので、好みな味を見つけてみて下さ~い★

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はづmom
はづmom @cook_40038601
2008/05/08 13:51に公開

このレシピのキーワード

浅漬け かぶ キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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