トップ10入り☆ご飯ガッツリ "回鍋肉"
yukari628 @cook_40042935
家族のお気に入りになること間違いなしっ!!
言わずと知れた中華の定番♪
ご飯のおかわり必至www
自信の逸品です♪
このレシピの生い立ち
手作り調味料で作ってみました♪
トップ10入り☆ご飯ガッツリ "回鍋肉"
家族のお気に入りになること間違いなしっ!!
言わずと知れた中華の定番♪
ご飯のおかわり必至www
自信の逸品です♪
このレシピの生い立ち
手作り調味料で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくとしょうがは皮を剥いて擦りおろし ピーマンはヘタと種を取って千切り または ざく切り
- 2
ねぎは2～3cm長にぶつ切り キャベツはできれば一枚一枚剥がして 水洗いし よく水切りをして ざく切りにする。
- 3
★の調味料を予め混ぜて用意しておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し ネギを入れたら 焦げ目が付くくらいに炒める。
- 5
そこに 豚肉を入れて色が変わったら にんにくとしょうがを入れて軽く炒める。
- 6
にんにくとしょうがの香りが立ったら すぐにニンニクの芽とピーマンとキャベツも入れて炒め 軽く塩コショーする。
- 7
行程３で用意しておいた★の調味料を入れて 手早く具材に絡ませて 味見をし 最後に自分好みに味を微調整して完成です♪
コツ・ポイント
水洗いした野菜は よく水切りすること。
行程４から先 炒めの行程は
なるべく手早く行うのがポイントです。
つくれぽ
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