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プチトマトのバラ肉巻き
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プチトマトのバラ肉巻き-レシピのメイン写真

プチトマトのバラ肉巻き

69やや子
69やや子 @cook_40065668

材料二つの居酒屋定番メニュー☆
”もう一品欲しい”という時にすぐに作れる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でも食べるけど、自分で作った方がジューシーで美味しく作れると思ったから。

材料二つの居酒屋定番メニュー☆
”もう一品欲しい”という時にすぐに作れる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でも食べるけど、自分で作った方がジューシーで美味しく作れると思ったから。

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プチトマトのバラ肉巻き

69やや子
69やや子 @cook_40065668

材料二つの居酒屋定番メニュー☆
”もう一品欲しい”という時にすぐに作れる簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でも食べるけど、自分で作った方がジューシーで美味しく作れると思ったから。

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材料

プチトマト10個分
  • プチトマト 10個
  • 豚のばら肉 5枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚のばら肉をそれぞれ半分にカット(計10枚に)し、塩コショウをふったら、プチトマトに巻きつける。

  2. 2

    鉄板(かアルミホイル)に並べ、中火の魚焼グリルで8~10分(途中コロコロ反転させながら)焼色がつくまで焼いて完成☆

  3. 3

    食べる時に、塩コショウや、わさび塩を少々ふると、より美味しいですよ♪

コツ・ポイント

肉を巻きつけたあと、おにぎりを握る要領で、軽くギュッと握り固める(そうすることで、焼いている最中に肉が崩れない)。

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69やや子
69やや子 @cook_40065668
2015/02/20 06:55に公開
自分の持ちネタを忘れてしまって、気付くとヘビーローテーションなメニューになってしまうこと度々…。  褒め上手な旦那さんのためにも、変化に飛んだ食卓を目指します!****************   レシピ&写真は随時改良・更新していきますのであしからず☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ミニトマト ばら肉

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