甘すぎない濃すぎない三色丼
甘すぎない三色丼
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好みの甘さと濃さでできたので、覚書きです。
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鶏ひき肉はと☆、たまごと★をそれぞれ菜箸3〜4本でパラパラになるように炒める。
ほうれん草か小松菜は茹で、水気を切って細かく切り、甘めのめんつゆに浸しておく。
盛り付けてできあがり。
焦がさないように炒めることぐらいです。
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