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甘すぎない濃すぎない三色丼
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甘すぎない濃すぎない三色丼-レシピのメイン写真

甘すぎない濃すぎない三色丼

1g1b_mama♡
1g1b_mama♡ @cook_40054742

甘すぎない三色丼
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好みの甘さと濃さでできたので、覚書きです。

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材料

2から〜3人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆生姜(すりおろし)かチューブ お好みで
  • たまご 3個
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★さとう 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • ほうれん草か小松菜 1束
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
  • さとう 小さじ1/2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉はと☆、たまごと★をそれぞれ菜箸3〜4本でパラパラになるように炒める。

  2. 2

    ほうれん草か小松菜は茹で、水気を切って細かく切り、甘めのめんつゆに浸しておく。

  3. 3

    盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

焦がさないように炒めることぐらいです。

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1g1b_mama♡
1g1b_mama♡ @cook_40054742
2020/09/04 22:44に公開
2013年に長女、2017年に長男を出産しました。簡単な料理しかしていませんが、ちょっとずつレシピを投稿していこうと思います。
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このレシピのキーワード

丼 小松菜 ほうれん草 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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