材料4つ!抹茶苺プレーンのスノーボール☆

_あい @cook_40069563
混ぜるだけ簡単で大量に作れるのでバレンタインにも♡
抹茶味が好評でした(*'-'*)
このレシピの生い立ち
基本のクッキーの作り方を応用しました(*'-'*)
材料4つ!抹茶苺プレーンのスノーボール☆
混ぜるだけ簡単で大量に作れるのでバレンタインにも♡
抹茶味が好評でした(*'-'*)
このレシピの生い立ち
基本のクッキーの作り方を応用しました(*'-'*)
作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておく
- 2
バターを約30秒チンしてマヨネーズのようになるまで混ぜて砂糖を加え更に混ぜる
- 3
1を2に加えヘラで生地を混ぜる※粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる
- 4
生地を三等分してその一つに苺パウダーを5g加え全体がほんわか桃色になるまで混ぜる
- 5
抹茶も上と同様に
- 6
生地をラップに包み冷蔵庫で40分ほど寝かせる
- 7
包丁で12等分し丸めて180度のオーブンで14分焼く
(余熱なしでいいです) - 8
完全に冷めたら粉砂糖、苺パウダーと粉砂糖を混ぜたもの、抹茶パウダーと粉砂糖を混ぜたものを振りかける
- 9
ビニール袋などにいれて振ると全体に粉がつきます(*'-'*)
- 10
仕上げは粉砂糖が舌触りもよいので望ましいです!
コツ・ポイント
生地を混ぜる時はヘラを使って切り混ぜるとホロホロになります!
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