室温で柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜます。

溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを少々加えます。

そこに薄力粉をふるい入れて、さっくりと混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらひとまとめにします。

その生地を顔の白と赤、目の部分の黄色に分けて、赤と黄色の食紅を加えます。白はなにも加えずそのままでOKです。

上の状態では柔らかくて型が取れないので、そのまま冷凍庫に入れます。
数分で結構硬くなります。

型がとれたら白い生地に赤と目の黄色を乗せて、クッキングシートを敷いた天板に等間隔に並べます。