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5分づき御飯の炊き方(お鍋で)
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5分づき御飯の炊き方(お鍋で)-レシピのメイン写真

5分づき御飯の炊き方(お鍋で)

そうぶー
そうぶー @cook_40070063

自分用の覚え書き。研究中〜
このレシピの生い立ち
お鍋で炊くと美味しいよ。子ども達も食べやすい5分づきご飯の炊き方の覚え書き。

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お鍋で炊くと美味しいよ。子ども達も食べやすい5分づきご飯の炊き方の覚え書き。

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5分づき御飯の炊き方(お鍋で)

そうぶー
そうぶー @cook_40070063

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お鍋で炊くと美味しいよ。子ども達も食べやすい5分づきご飯の炊き方の覚え書き。

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材料

3合(2合)
  • 5分づきの米 3合(2合)
  • 水 700ml(450ml)
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    米を洗って水に浸しておく。30分以上。

  2. 2

    鍋に水を切った米を入れ、水、塩をひとつまみ入れたら蓋をして強めの中火(IHで4か5)にする。
    蓋の穴は塞ぐ!

  3. 3

    グツグツ沸騰してきたら弱火(IHで2)にして11分(10分)。

  4. 4

    ↑沸騰した時に蓋を開け、菜箸でグルっと混ぜると火の通りが均等になります。

  5. 5

    火を止めたら30分そのまま蒸らして完成!

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そうぶー
そうぶー @cook_40070063
2015/02/20 10:16に公開
身体に良い事大好き☆2児の母ちゃんです( ´ ▽ ` )ノ身体が喜ぶレシピを日々考えてます!
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鍋 ご飯 米

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