ノンオイルで低カロリー♪白滝チャプチェ

Name: ノンオイルで低カロリー♪白滝チャプチェ
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １/２本; 玉ねぎ １個; ピーマン 小２個; 白滝 ２００ｇ; ノンオイル ツナ缶 １缶(80ｇ); Ａ しょうゆ 大さじ２; Ａ コチュジャン 小さじ１/３～お好みで; ニラ １束

emakatu @cook_40039523

ダイエット中やＧＩ値を気にしている人にはもってこい♪野菜が足りない時や主菜がちょっと足りない時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で低ＧＩなものを中心に食事を心がけているので、簡単に出来るようにしました。

ノンオイルで低カロリー♪白滝チャプチェ

emakatu @cook_40039523

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材料

２～４人分

にんじん１/２本
玉ねぎ１個
ピーマン小２個
白滝２００ｇ
ノンオイル　ツナ缶１缶(80ｇ)
Ａ　しょうゆ大さじ２
Ａ　コチュジャン小さじ１/３～お好みで
ニラ１束

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作り方

1

人参・ピーマン・玉ねぎは全部千切りにする。フライパンに人参・玉ねぎ・ピーマン・白滝の順に広げて入れる。
2

上からツナ缶を汁ごと広げ入れる。水大さじ３を①に入れ蓋をして蒸し焼きにする。
3

人参が柔らかくなった所でＡとニラを入れて調味し、全体に味が馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

ツナの汁＋大さじ３の水を最初に入れることを忘れずに。
火加減はあまり強いと焦げるので中火程度で蒸し焼きにしてください。
野菜は冷蔵庫の余りもので何でもいいと思います。
カロリーを気にしていない方はオイル使用のもので◎もっとめちゃ旨ですよ♪

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つくれぽ

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emakatu @cook_40039523

2011/09/04 04:58に公開

好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りﾚｼﾋﾟ】2010・6・20の日記に掲載！

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