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栄養たっぷり高野豆腐の肉巻き♪
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栄養たっぷり高野豆腐の肉巻き♪-レシピのメイン写真

栄養たっぷり高野豆腐の肉巻き♪

♥︎もものすけ♥︎
♥︎もものすけ♥︎ @cook_40053443

栄養満点高野豆腐と豚バラでボリュームと栄養抜群です!
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使いたくて♪

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高野豆腐を使いたくて♪

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栄養たっぷり高野豆腐の肉巻き♪

♥︎もものすけ♥︎
♥︎もものすけ♥︎ @cook_40053443

栄養満点高野豆腐と豚バラでボリュームと栄養抜群です!
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材料

2人分
  • 高野豆腐 3〜4枚
  • 豚バラ又は豚ももスライス 6〜8枚
  • 片栗粉 適量
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎めんつゆ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を50度くらいのお湯でもどして、軽くお湯を切る。

  2. 2

    高野豆腐にお肉を巻き巻き♪

  3. 3

    巻けたら、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、肉巻きの全面をこんがり焼いていく。

  5. 5

    焼けたら、余分な油を拭き取り◎の調味料をすべていれて、味をみて調整する。

  6. 6

    グツグツ汁気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください(*^^*)高野豆腐に味を染み込ませるために少し調味料が多いほうが煮込めるのです良いかと思います◎

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♥︎もものすけ♥︎
♥︎もものすけ♥︎ @cook_40053443
2015/02/24 02:50に公開
もものすけと申します。気ままにレシピ更新します(*^^*)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 高野豆腐 豚もも薄切り 酒

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