ＨＢで！ふんわり甘～い♪チョコモカ食パン
ＹＵＲＩＮＧ @cook_40030448
外側はサクサク、中身はふんわり。コーヒーのほろ苦い香りと、チョコチップの甘さが絶妙です。
朝食にも、おやつにもなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家のにゃんこ、チョコとモカの名前にちなんだパンを
作ってみようと思い試行錯誤した結果、生まれたレシピです。
ＨＢで！ふんわり甘～い♪チョコモカ食パン
外側はサクサク、中身はふんわり。コーヒーのほろ苦い香りと、チョコチップの甘さが絶妙です。
朝食にも、おやつにもなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家のにゃんこ、チョコとモカの名前にちなんだパンを
作ってみようと思い試行錯誤した結果、生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリー（以下、ＨＢ）のパンケースに、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れる。
この時に、チョコチップを冷蔵庫へ。
- 2
水にインスタントコーヒーを入れ、よ～く混ぜて溶かしたらパンケースへ。
- 3
ドライイーストはＨＢの所定の位置へ入れ、パンケースをセットする。
- 4
『食パンコース』『焼き色：淡（うすめ）』『自動投入：あり』でスタート。自動投入あり、にしますがチョコチップは仕込みません。熱で溶けるので・・・。
- 5
自動投入のフタが開く時の音がしたら、（機種によってはミックスコールで）冷蔵庫からチョコチップを取り出しパンケースへ入れる。
- 6
後はＨＢにおまかせで、出来上がり～♪
コツ・ポイント
チョコチップはギリギリまで冷蔵庫（夏場なら冷凍庫）で冷やしておかないと、
焼き上がったとき、チョコチップが溶けて原形が無くなっちゃいます。
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