ハンバーグゥ～のペッパーソースゥ～
ケチャップもいいけど、たまにはピリッと大人な味でどうでしょう～！Ｈ23.1.26分量を改正しました！
このレシピの生い立ち
★最近体重計に乗ってビックリした私。。。いつものケチャップとウスターのソースはやめようと思い作りました←体重気にするならハンバーグ自体食べるなって話ですが( ＇ﾉｪ＇)ｺｯﾁｮﾘ ★今回はペッパーと大葉大根おろしポン酢とヘルシーにしました。←だから2個も食べるなって！！★夫は大葉と大根おろしもペッパーソースに混ぜて一緒に食べてました。
ハンバーグゥ～のペッパーソースゥ～
ケチャップもいいけど、たまにはピリッと大人な味でどうでしょう～！Ｈ23.1.26分量を改正しました！
このレシピの生い立ち
★最近体重計に乗ってビックリした私。。。いつものケチャップとウスターのソースはやめようと思い作りました←体重気にするならハンバーグ自体食べるなって話ですが( ＇ﾉｪ＇)ｺｯﾁｮﾘ ★今回はペッパーと大葉大根おろしポン酢とヘルシーにしました。←だから2個も食べるなって！！★夫は大葉と大根おろしもペッパーソースに混ぜて一緒に食べてました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグはいたって普通の作り方なので。省略＾＾；しいて言うなら、「人参をすって入れる」くらいかしら。肉400グラムに対して人参中1本＊写真参照
-
- 2
「水」を沸騰させ、「コンソメ」を溶かし「黒胡椒」を入れたら「水溶き片栗粉」でお好みのとろみに。
- 3
できあがり～～＾＾；
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コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさいな感じですが。。。●コンソメは好みに合せて調整してください！くれぐれも胡椒を入れる前に味見してくださいね。←経験者は語る。私むせました。。。●胡椒は辛いくらい入れても大丈夫です。ハンバーグにかけてみると意外に感じないので。●濃い味好きの夫はもっと味が濃くてもいい。。。と言っていましたが私はコレくらいが。。。
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