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簡単♪シーフードのあっさりスープ
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簡単♪シーフードのあっさりスープ-レシピのメイン写真

簡単♪シーフードのあっさりスープ

*ni_co*
*ni_co* @cook_40055513

コーンとシーフードの旨味が出たヘルシーなスープです*
このレシピの生い立ち
優しい味のシーフードスープが飲みたくて。

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*ni_co*
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コーンとシーフードの旨味が出たヘルシーなスープです*
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優しい味のシーフードスープが飲みたくて。

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材料

4人前
  • 水 900ml
  • 白ワイン 大さじ2
  • 冷凍シーフード 140g
  • アスパラ 2本
  • スライスマッシュルーム 50g
  • 粉パセリ 少々
  • コーン 大さじ2
  • コーン汁 大さじ3
  • チキンブイヨン 4.5g
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作り方

  1. 1

    鍋にシーフードと酒を入れて煮立たせる。

  2. 2

    煮立たったら、水とチキンブイヨン、コーン、コーン缶の汁、スライスマッシュルームを加えて蓋を閉めて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、アスパラを入れて柔らかくなるまで煮る。柔らかくなりすぎると、美味しくないので、茹で加減に気をつける。

  4. 4

    仕上げに塩気が足りなければ塩で味を整えて、スープ皿に注いだら粉パセリを振りかけて出来上がり♡

    • 簡単♪シーフードのあっさりスープ作り方4写真
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*ni_co*
*ni_co* @cook_40055513
2015/02/25 05:19に公開
料理教室のお仕事をしております一児の母です。現在、ナチュラルフードコーディネーターの勉強中!お料理ブログでレシピ更新中♪http://ameblo.jp/ayulon/
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このレシピのキーワード

スープ コーン アスパラ シーフード マッシュルーム

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