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三色★カップケーキ 
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三色★カップケーキ -レシピのメイン写真

三色★カップケーキ 

ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

イチゴ★チョコバナナ★プレインの三種類!
ちびっ子に大人気のカップケーキだよ! 
このレシピの生い立ち
こうやって、こうやって、エ~ィ!!!

イチゴ★チョコバナナ★プレインの三種類!
ちびっ子に大人気のカップケーキだよ! 
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ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

イチゴ★チョコバナナ★プレインの三種類!
ちびっ子に大人気のカップケーキだよ! 
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材料

9個
  • カップケーキの生地
  • 強力粉 2カップ
  • ベーキングパウダー 大さじ3
  • 砂糖 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 250ml
  • 溶かしバター(無塩) 50g
  • バターアイシング (ベース)
  • バター 50g
  • 粉砂糖 100g
  • 種類別に必要なもの
  • 苺味
  • イチゴ 100g
  • 砂糖 40g
  • 水 100ml
  • チョコバナナ味
  • バナナ(完熟) 1本
  • ダークチョコレート 30g
  • 生クリーム 20ml
  • プレーン味
  • カラフルなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    生地を作ります

    強力粉+ベーキングパウダーと砂糖をボールに入れて混ぜます。

    • 三色★カップケーキ 作り方1写真
  2. 2

    卵と牛乳と溶かしバターを入れて混ぜます

    • 三色★カップケーキ 作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになるまでしっかり混ぜましょう~! 

    3種類作るので三等分します。

    • 三色★カップケーキ 作り方3写真
  4. 4

    プレーン味(1/3)の生地をカップに入れます。

    • 三色★カップケーキ 作り方4写真
  5. 5

    次はバナナ味の生地を作ります。

    生地(1/3)にバナナを入れてバナナを潰しながら混ぜます。

    • 三色★カップケーキ 作り方5写真
  6. 6

    バナナ味の生地をカップに入れます。

    • 三色★カップケーキ 作り方6写真
  7. 7

    次は苺味を作ります。

    切った苺と砂糖と水を鍋で似ます。

    • 三色★カップケーキ 作り方7写真
  8. 8

    苺が柔らかくなり水分が1/5くらいになるまで煮詰めます。

    • 三色★カップケーキ 作り方8写真
  9. 9

    ⑧の苺の果肉だけを残りの生地に混ぜます。

    • 三色★カップケーキ 作り方9写真
  10. 10

    こんな感じ

    • 三色★カップケーキ 作り方10写真
  11. 11

    苺味の生地をカップに入れます

    • 三色★カップケーキ 作り方11写真
  12. 12

    180℃のオーブンで30分焼きます。

    • 三色★カップケーキ 作り方12写真
  13. 13

    バターアイシングを作ります。

    バター(常温)と粉砂糖をフワフワになるまで混ぜれば出来上がりです。

    • 三色★カップケーキ 作り方13写真
  14. 14

    バターアイシングの半分はプレイン味に使います。

    残りの半分は苺味にします。

    • 三色★カップケーキ 作り方14写真
  15. 15

    バターアイシング(残りの半分)に ⑧で作った苺の煮汁を入れて混ぜます。

    • 三色★カップケーキ 作り方15写真
  16. 16

    こんな感じになります。 苺味のアイシングの出来上がり!

    • 三色★カップケーキ 作り方16写真
  17. 17

    チョコトッピングを作ります★

    チョコとクリームを弱火にかけます。

    • 三色★カップケーキ 作り方17写真
  18. 18

    チョコが完全に溶けたらOK~★

    トッピングする前に冷ましておきましょう。

    • 三色★カップケーキ 作り方18写真
  19. 19

    トッピングしていきまーす。

    • 三色★カップケーキ 作り方19写真
  20. 20

    出来上がりです~!

    • 三色★カップケーキ 作り方20写真

コツ・ポイント

キャッシー塚本先生の様な料理の作り方はいけません!

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ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956
2012/12/03 10:55に公開
YOUTUBE → HUNGRY MITUS
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ バナナ 生クリーム バター 牛乳 強力粉 卵 ダークチョコレート

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