大粒ブドウの皮を薄くつるんと剥く方法です。凍らせるので、そのまま食べてもシャーベットみたいでおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いつも大粒ブドウを剥くとき、皮と一緒に実が剥がれてもったいないなと思って友達に話したら、「凍らせると薄く剥けるよ」と教えてもらいました。実際にやってみたらすごく剥きやすくてビックリ！知らなかったのは私だけですか？