Oseng tempe buncis

Name: Oseng tempe buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe (me: yg 5000an), Potong dadu; 10 bh Buncis, Potong-potong 1,5 cm; 5 bh Cabe Besar, iris serong *bisa ditambah cabai rawit; 2 cm Lengkuas, memarkan; 1 lembar Daun Salam; 1/2 bh Tomat, *jika kecil 1 bh; 3 Siung Bawang Putih, Iris Tipis; 5 Siung Bawang Merah, Iris Tipis; Secukupnya Minyak Goreng, untuk menumis; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa *optional; 1 sdt Gula Pasir; Secukupnya Kecap; Secukupnya Air

Dina Safitri🍓 @cookedby_dins

Cengkareng, Jakarta Barat

Oseng tempe buncis

Dina Safitri🍓 @cookedby_dins

Cengkareng, Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

1 papanTempe (me: yg 5000an), Potong dadu
10 bhBuncis, Potong-potong 1,5 cm
5 bhCabe Besar, iris serong *bisa ditambah cabai rawit
2 cmLengkuas, memarkan
1 lembarDaun Salam
1/2 bhTomat, *jika kecil 1 bh
3 SiungBawang Putih, Iris Tipis
5 SiungBawang Merah, Iris Tipis
SecukupnyaMinyak Goreng, untuk menumis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap rasa *optional
1 sdtGula Pasir
SecukupnyaKecap
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Goreng setengah matang tempe yang sudah di potong-potong
2

Masukkan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Jika sudah harum masukkan tomat, lengkuas, daun salam.
3

Masukkan Buncis, tambahkan sedikit air. Jika sudah layu, masukkan tempe.
4

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap. Cicipi. Jika rasanya sudah pas, angkat lalu hidangkan.