【ホワイトソース作り】
鍋でバターを溶かしたら、薄力粉を入れて炒める。焦がさないように、弱火で。

バターと薄力粉が馴染んで、まとまってきたら牛乳を少しずつ加えてのばしていく。

牛乳は少しずつ加えないと馴染まないので要注意。

牛乳をすべて加えたら、コンソメを入れ、塩こしょうをして味をととのえる。粗熱をとっておく。

【トッピングの準備】
玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンスライスも細かくしておく。ジャガイモとブロッコリーは下茹でしておく。

焦げないように、少しだけ油をひいてベーコンを炒めてる。

ベーコンを取り出し、ベーコンから出た油が残っているフライパンで玉ねぎを炒める。絶対に焦がさないように、慎重に！

玉ねぎがしんなりしてきたら、下茹でして1cm角くらいに切っておいたジャガイモを加えて、さらに炒める。

トッピングは全部でこんな感じに。ブロッコリーは、飾りなので茎の部分を落としてボロボロにしておく。

基本のパン生地（レシピID：17730286）の準備ができたら、40gずつに分ける。
このレシピは、40g×8個の設定。

パン生地を型に合わせてのばして、フォークでピケする。
あとでソースやトッピングをのせるので、少し深さがあるものを。

ジャガイモと玉ねぎ、ホワイトソース、ベーコン、ブロッコリーの順にトッピング。
分量はお好みで！

チーズもトッピングして、予熱しておいたオーブンで150℃で約15分・220℃で2分焼く。様子を見ながら。

完成！

チーズが溶けて美味しそうに焼けました(^ ^)