第１弾のウインナー×ピザ用チーズは「楽しく作ろう！皮なしウィニー簡単レシピ」で『親子でワクワク賞』をいただきました。

モッツァレラチーズを半分に切る。

皮の手前側にトマトソースを小さじ１程度のせる。

その上に切ったモッツァレラを２つのせる。

皮のふちに水をつける。

トマトソースがはみ出さないように静かに持ち上げながら、皮を半分に折って閉じる。

トースターのトレイにくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。

カルツォーネを並べて両面をこんがりと焼く。

並べた位置やカルツォーネの中身によって焼き具合に差が出るため、位置を変えたり、裏返したりして焦がさないように焼く。

全体がこんがりと焼けたらできあがり♪

焼きたてアツアツ、皮パリパリ、中はチーズがとろ～りな状態でお召し上がりください。

201503/05
ペコリで本日のピックアップお料理「おすすめの逸品」に選んいただきました。