残りの焼き芋でお店みたいなスイートポテト
chicacoMam @cook_40078191
チビチャン大好き、甘いお芋ならお砂糖無しでもいいかも
このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、よく作るスイーツ、簡単にしたくて(^o^)
残りの焼き芋でお店みたいなスイートポテト
チビチャン大好き、甘いお芋ならお砂糖無しでもいいかも
このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、よく作るスイーツ、簡単にしたくて(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋の皮を包丁でむく、このとき焦げや変色は取り除いてください。
- 2
水切りとボールを重ねて裏ごし。少し力がいります。
- 3
卵を卵白と卵黄に分けます
卵白は仕上げに使う
卵黄はタネに使う - 4
お芋のボールに卵白以外を投入、ヘラで馴染ませる。丸めるので、それなりの固さが必要です。１２等分した材料を手で丸め俵型に。
- 5
天板におかずカップまたはアルミカップを１２個分置き、その上に俵型にしたタネを置きます、お化粧によく混ぜた卵白を塗る
- 6
オーブンを180度に設定、20分。
トースターのかたは、トーストモードでない弱で15分位し仕上げにトーストモードで3分に - 7
完成です。
冷やしても温かくても美味しいです( ^o^)ﾉ - 8
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コツ・ポイント
つなぎの粉は何でも良いです。プロセッサーをお持ちのかたは、裏ごしシナイで材料全て混ぜてください。
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