簡単！白菜とハムのミルク煮

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

優しい味とトロミで 体の芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
お安くなって来た 白菜をふんだんに使って 子どもが好きな味に仕上げました♪

簡単！白菜とハムのミルク煮

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ちあき92's cooksnap of when they made 簡単！白菜とハムのミルク煮.
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優しい味とトロミで 体の芯から温まります♪
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お安くなって来た 白菜をふんだんに使って 子どもが好きな味に仕上げました♪
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材料

  1. 白菜 400g
  2. ＊水 2カップ
  3. ＊ブイヨン 2コ
  4. ハム 4枚
  5. ○牛乳 2カップ
  6. ○塩・コショウ 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. コース&ブロッコリー 少量

作り方

  1. 1

    長さ10センタ位の細切りにした白菜を油(少量)でサッと炒め ＊を入れ 白菜が柔らかくなる迄煮込む

  2. 2

    細切りのハムと○を加えて 沸騰させない様に温め 水溶き片栗粉でトロミをつけ 器によそい コーンとブロッコリーを飾り完成！

コツ・ポイント

白く仕上げたいので 白菜を炒める時に強火にしたり 炒め過ぎて焼き色が付かない様にすると 仕上がりキレイです♪
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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