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爽やかレモンのツナ・トマそうめん
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爽やかレモンのツナ・トマそうめん-レシピのメイン写真

爽やかレモンのツナ・トマそうめん

levichan
levichan @cook_40016001

主食ではなく、和え物としてのおかずそうめんです。
レモン、ごま油、大葉の風味が食欲をそそります。
冷た~く冷して、どうぞ☆
このレシピの生い立ち
ごま油を使って、暑い日にさっぱりと食べられる、また、簡単に調理できるもの・・・と思い、家にあったそうめん、ツナ、レモン、庭にある大量の大葉、実家の父が作ったトマトを合わせてできたレシピです。

主食ではなく、和え物としてのおかずそうめんです。
レモン、ごま油、大葉の風味が食欲をそそります。
冷た~く冷して、どうぞ☆
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爽やかレモンのツナ・トマそうめん

levichan
levichan @cook_40016001

主食ではなく、和え物としてのおかずそうめんです。
レモン、ごま油、大葉の風味が食欲をそそります。
冷た~く冷して、どうぞ☆
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主食ではなく、和え物としてのおかずそうめんです。
レモン、ごま油、大葉の風味が食欲をそそります。
冷た~く冷して、どうぞ☆
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材料

4人分
  • そうめん 3束(240g)
  • ツナ(ノンオイル野菜スープ煮) 1缶(80g)
  • トマト 1個
  • 大葉 15枚
  • ☆レモン汁 大さじ3(1個分)
  • ☆三温糖 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ☆純正ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは皮をむいて、1cmくらいの角切りにする。
    ツナは缶汁をきっておく。
    大葉はせん切りにする。

  2. 2

    そうめんはたっぷりの熱湯で1分半くらい茹で、ざるにあけて、水洗いし、氷水につけて冷した後、水気をよくきる。

  3. 3

    ☆印の材料をすべて混ぜ合わせ、1、2を和える。

コツ・ポイント

そうめんは氷水で冷した後、水気をよくきって下さい。

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levichan
levichan @cook_40016001
2008/07/11 06:07に公開
パンやお菓子作りが大好きです!自分のレシピをいっぱい増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト

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