見た目もよろしくさっぱり冷奴

Name: 見た目もよろしくさっぱり冷奴
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２パック; 梅干 ２個; 大葉 ２枚; 白ゴマ 少々; しょう油 少々

盛り付けが上手に出来ないので、あえて深い器に入れてます。
ﾎﾟｲﾝﾄはそこだけです。
すみません・・・
このレシピの生い立ち
彩りよく盛り付ける、というｺﾄができないので思いつきました。
パックから出してそのままお皿に入れるより
見た目もちょっとだけ楽しくなると思いません？（ｷﾉｾｲ？）

材料

パフェを作るような気分で盛り付けると
なんとなくキレイに出来るようです。

梅干の量を増やすとしょう油なしでもよくなると思います。
というか、薬味はなんでもいいんです。
要はキレイに盛り付けられればいいだけなので・・

眠眠茶 @cook_40080737

2007/09/20 23:41に公開

きちんと計る、ということが出来ない眠眠茶でございます。目分量と勘だけでも、それなりのものは出来る！と信じて日夜ご飯を作り続けます。

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