生とドライの中間、セミドライフルーツ。パインの芯をつけたまま干してみたら・・菊の押し花？に変身(^^♪
このレシピの生い立ち
普段から半干し野菜を作っているので、フルーツもいろいろなものでやってみました。
ある日パインをけちけちな皮の剥き方で、芯もつけたまま干してみたら、“あっ、菊だあ～！”と勝手に感動。