自宅で簡単に揚げだし豆腐☆゛
揚げたてを自宅で簡単にヽ(*´∀`)ノ
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揚げたてを食べたくて作りました。
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揚げたてを食べたくて作りました。
豆腐を好みの大きさに切ります。
豆腐の水分をなるべく抜きたいので、キッチンペーパーなどで、水気を切ってください。
次に、豆腐に片栗粉をつけていきます。
《片栗粉は全面につけてくださいね♪》
いよいよ、油で揚げていきます。
油が飛ぶことがあるので気をつけてください。
きつね色になったら完成です♪
豆腐の厚さは薄すぎない方がいいです♪
お出汁は、熱湯に本つゆと砂糖を混ぜて作りました。辛味が欲しい方はラー油とか七味を入れて下さい☆゛
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