ホワイトデーにも✾失敗なし苺チョコクッキ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
改良したレシピで時短＆失敗なしのクッキーです
なまの苺を加え手作り感いっぱい愛情たっぷり
プレゼントに♡
このレシピの生い立ち
お菓子本より抜粋し季節にぴったりなレシピを考えてみました
ホワイトデーにも✾失敗なし苺チョコクッキ
改良したレシピで時短＆失敗なしのクッキーです
なまの苺を加え手作り感いっぱい愛情たっぷり
プレゼントに♡
このレシピの生い立ち
お菓子本より抜粋し季節にぴったりなレシピを考えてみました
作り方
- 1
ロッテガーナと苺は細かく切っておきます
※写真参照
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- 2
大きめのボールに室温に戻したバターをいれ白っぽくなるまですり混ぜます
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- 3
次に砂糖を3回にわけて投入
更にすり混ぜる -
- 4
溶き卵を3回にわけて混ぜる
- 5
卵が混ざったら今度はココア、薄力粉をふるい入れ生地をまとめてゆく
※ここから道具をへらに変える
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- 6
1のガーナと苺を加え生地をまとめます
-
- 7
天板にクッキングシートをひきピンポン玉より小さめの玉をすくって並べてゆきます
-
- 8
180℃ 15分で出来上がり♡
お好みで上に粉砂糖をふってください♪
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コツ・ポイント
④の段階で少し卵とバターが分離しても問題なし
⑤の段階で最初はぽそぽそして
まとまりがあまり無いけれどヘラで混ぜ込むごとにまとまってきます♪
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yohimi0627 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781210
