ホワイトデーにココアオレオマカロン♡
いつものマカロンをアレンジしてみませんか？オレオがあればすぐに作れます！
このレシピの生い立ち
もうすぐホワイトデーなのでマカロンをアレンジしてみました。オレオ好きにはたまらないです！
ホワイトデーにココアオレオマカロン♡
いつものマカロンをアレンジしてみませんか？オレオがあればすぐに作れます！
このレシピの生い立ち
もうすぐホワイトデーなのでマカロンをアレンジしてみました。オレオ好きにはたまらないです！
アプリでひらく作り方
- 1
※オレオは全体で3枚分使用します！
- 2
オレオをクッキーとクリームに分け、クッキー部分を2重にしたビニール袋にいれます。
クリームは皿にとっておきます。 - 3
ビニールにいれたオレオのクッキーをめん棒で細かくすりつぶします。
- 4
ボールに卵白をいれ、グラニュー糖を3回に分けていれながらハンドミキサーで泡立てます。角が立つメレンゲを作ってください。
-
- 5
メレンゲに★の材料を振るっていれ、さっくりと混ぜ合わせます。
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- 6
ぼそぼその生地をボールの側面にこすりつけるようにしていきます。（マカロナージュ）
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- 7
生地がヘラからリボン状に落ちるようになったらマカロナージュ終了の合図です。初めての場合は少し控えめに行って下さい。
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- 8
生地を絞り袋にいれ、天板の上のクッキングシートに等間隔、同サイズに絞り出して行きます。私は一部オレオアレンジしています。
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- 9
約1時間乾燥させます。手で生地をさわってもつかなくなるまでしっかりと乾燥させてください。
- 10
オーブンを余熱あり180度に設定し、2分10秒焼きます。その後130度に下げて13分焼きます。
- 11
クリームを作ります。バターに余っているオレオのクリーム・オレオのクッキー部分を加えよく混ぜます。
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- 12
マカロンにクリームを挟んだら完成です！オレオの風味がとってもおいしく好評でした♡
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- 13
普通のココアマカロンを作りたい方はこちらもよろしくお願いします♬ID17747000
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コツ・ポイント
★マカロナージュのやりすぎは絶対×！慣れていない場合は控えめに(｀_´)ゞ
★乾燥は生地が手につかなくなるまでしっかりと！ひび割れ、ピエ無の原因に…
★オレオのクッキー部分は粉々になるまで砕いて！キメが粗いと振るえません…
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