子供大好き♡じゃがたまケチャップ炒め

子供大好き♡じゃがたまケチャップ炒め-レシピのメイン写真

子供大好き♡じゃがたまケチャップ炒め

おでって @cook_40088956

もう一品！の付け合わせに、お弁当に、おかずに！あまりがちな半端野菜ですぐできる、簡単なケチャップ炒めです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
あと一品、肉系を使わず簡単に付け合わせを作りたくて、冷蔵庫にあった余り物たちを炒めてみました(*^^*)

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おでって @cook_40088956

もう一品！の付け合わせに、お弁当に、おかずに！あまりがちな半端野菜ですぐできる、簡単なケチャップ炒めです＼(^o^)／
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あと一品、肉系を使わず簡単に付け合わせを作りたくて、冷蔵庫にあった余り物たちを炒めてみました(*^^*)

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材料

２人分

玉ねぎ 1/2個
ジャガイモ小1個
コーン好きなくらい
コンソメ顆粒小さじ1/2強
砂糖小さじ1/2
ケチャップ鍋2周くらい
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

ジャガイモは食べやすい長さの細切りにし、ラップして500w2～3分チン！
2

玉ねぎはジャガイモと同じ大きさに切る。
3

チンしてる間に、フライパンにオリーブ油を敷き玉ねぎを炒める。
4

ジャガイモも入れて、コンソメ、砂糖を加え混ぜる。この時焦げ付きそうなら小さじ1程度の水を入れてもいい。
5

コーンを加え、ケチャップを全体にぐるぐると2周回しかけて、全体が混ざれば完成o(^o^)o

コツ・ポイント

焦げないように、ぐるぐる菜箸をずーっと回してることくらいかな。

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おでって @cook_40088956

2015/03/11 07:25に公開

このレシピのキーワード

炒めものコーンじゃがいも玉ねぎケチャップ

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