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塩キャベツリメイク!餃子
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塩キャベツリメイク!餃子-レシピのメイン写真

塩キャベツリメイク!餃子

いわむらひろこ
いわむらひろこ @cook_40069011

味が付いた塩キャベツで作るから、シンプルな材料で作れます!

このレシピの生い立ち
恒例の塩キャベツリメイクレシピです。

味が付いた塩キャベツで作るから、シンプルな材料で作れます!

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いわむらひろこ
いわむらひろこ @cook_40069011

味が付いた塩キャベツで作るから、シンプルな材料で作れます!

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材料

25個分
  • 豚ひき肉 125g
  • 塩キャベツ ふたつかみ
  • ニラ 適量
  • 生姜すりおろし 少々
  • 酒 小さじ1
  • 味覇(中華スープの素でも可) 小さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 餃子の皮 25枚
  • 【たれ】
  • 醤油:酢 1:1
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作り方

  1. 1

    塩キャベツとニラはみじん切りにし、皮とタレ以外の材料をよく混ぜ合わせ、皮で包む。

  2. 2

    焼き方はerinku06さんのレシピを参考にさせて貰いました。すごく綺麗に焼けます。
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  3. 3

    【常備菜!塩キャベツ】
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コツ・ポイント

お肉は胡麻油で練れば練るほど美味しくなると焼肉屋さんに聞いた事があります。
塩キャベツに飽きたら作っておいて、タネだけ冷凍保存してもいいですね!

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いわむらひろこ
いわむらひろこ @cook_40069011
2015/03/21 11:33に公開
料理好きじゃないので、手を抜く事しか考えてません!
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 酒

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