塩キャベツリメイク！回鍋肉
塩キャベツで炒め物をすると、生のキャベツよりとっても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
塩キャベツリメイクレシピです。
作り方
- 1
豚肉は細切りにし片栗粉をまぶしておく。ピーマンはキャベツの大きさに合わせて切る。調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
胡麻油で豚肉を炒めて、ピーマンを加え、塩キャベツも加えて食感を失わないくらいに炒める。調味料を加え絡めたら完成。
- 3
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- 4
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- 5
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コツ・ポイント
片栗粉は面倒で省きがちですが、まぶすとやっぱり美味しいです。
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